Cornelia Trinkl wurde 1982 in Lauf an der Pegnitz geboren.

Nach dem Abitur studierte sie an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg Gymnasiallehramt für die Fächer Englisch und Spanisch und erweiterte nach dem Referendariat um das Fach Italienisch. 2009 legte sie das zweite Staatsexamen für das Lehramt an Gymnasien in Bayern ab und unterrichtete nach einer kurzen Zwischenstation in Hof am Dietrich-Bonhoeffer-Gymnasium in Oberasbach und am Geschwister-Scholl-Gymnasium in Röthenbach.

Als ehrenamtliche Kreisrätin war sie von 2008 bis 2023 tätig, davon von 2014 bis 2020 Fraktionsvorsitzende und zuletzt stellvertretende Landrätin.

Seit dem 01. September 2020 leitet sie als berufsmäßige Stadträtin das Referat für Schule und Sport der Stadt Nürnberg.

Cornelia Trinkl ist verheiratet und hat zwei Töchter.